Modelli di menù per ristoranti

Modelli per tipo di locale

• Modelli di menù per pizzeria

  L'elenco delle pizze è lungo e ripetitivo: per questo funziona una gabbia a due colonne con la colonna dei prezzi strettissima, così le margherite e le speciali stanno su un'unica facciata A4. Chi lavora anche con la teglia trova lo spazio per due prezzi sulla stessa riga, per esempio pizza tonda e trancio.

• Modelli di menù per bar e caffetteria

  Nel bar italiano la carta si legge più al banco che al tavolo, e quasi sempre prende la forma di un listino: caffetteria in cima, cornetteria e tavola calda subito sotto, prezzo al banco e al tavolo quando sono diversi. Questi modelli esistono in A4 da esporre, in A5 e in cartoncino da tavolo, non solo nel formato del menù di un ristorante.

• Modelli di carta dei vini

  La carta dei vini chiede quello che un menù di piatti non ha: due prezzi sulla stessa riga, al bicchiere e alla bottiglia, più lo spazio per denominazione, annata e produttore. Queste gabbie lo prevedono e lo scan riconosce entrambe le colonne dalla foto.

• Modelli di listino prezzi per pasticceria, panificio e gelateria

  In pasticceria, in panificio e in gelateria l'artefatto non è il menù: è il listino. Cambia anche la struttura, perché servono due prezzi per riga — al pezzo e al chilo — e molte più righe per pagina di quante ne stiano in un menù da ristorante.

• Modelli di menù per la colazione e il brunch

  La colazione si legge al tavolo, spesso in pochi secondi: questi modelli tengono la caffetteria in una colonna e il dolce e il salato nell'altra, con spazio per la formula a prezzo fisso dell'hotel e per gli orari del servizio.

• Modelli di menù per bambini

  Il menù dei bambini è corto e viene maneggiato molto: questi modelli mettono pochi piatti in grande, lasciano posto all'indicazione della porzione e prevedono un retro bianco su cui far colorare qualcosa mentre si aspetta.

• Modelli di menù per matrimonio

  Il menù delle nozze è una successione di portate, non un elenco di prezzi: queste impaginazioni eliminano la colonna dei prezzi, centrano ogni servizio e sono pensate nei due formati che le tipografie italiane offrono per il coperto, A5 e 98 × 210 mm.

• Modelli di menù per l'asporto e il delivery

  Il menù da asporto ha molte più righe di quello di sala e quasi sempre si stampa come volantino da infilare nelle cassette: due colonne compatte, il numero del piatto attaccato al nome per ordinare al telefono e il riquadro per orari, zona di consegna e minimo d'ordine.