Umowa Barmańska na Imprezy (Polska)

Zaktualizowano 19 sierpnia 2026

Umowa barmańska określa warunki, na jakich barman świadczy usługi barmańskie na imprezie dla zamawiającego: datę, wynagrodzenie oraz — ponieważ podawanie alkoholu gościom jest istotą usługi — kto odpowiada za zezwolenie, weryfikację wieku i ubezpieczenie obejmujące ryzyko związane z alkoholem.

Popularny amerykański wzór pozostawia kwalifikacje barmana jako puste pole bez wymogu aktualności. W Polsce sprzedaż alkoholu na imprezie wymaga jednorazowego zezwolenia, które mogą uzyskać wyłącznie przedsiębiorcy posiadający już stałe zezwolenie na sprzedaż napojów alkoholowych lub jednostki Ochotniczej Straży Pożarnej. Ten wzór wymaga konkretnego wskazania, kto posiada takie stałe zezwolenie, rzeczywistego obowiązku odmowy podania alkoholu nieletnim oraz ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej.

Wypełniono 1 z 12 pól

Dotknij dowolnego podświetlonego pola w dokumencie poniżej i wpisz treść bezpośrednio w nim.Za darmo — bez rejestracji, bez znaku wodnego

Umowa Barmańska

Niniejsza umowa barmańska zostaje zawarta pomiędzy ("Barman") a ("Zamawiający").

1. Dane imprezy

Data imprezy:
Miejsce:
Czas trwania:

Barman świadczy usługi barmańskie na wyżej opisanej imprezie. Zakres i czas trwania usług na podstawie niniejszej umowy ograniczają się do tej imprezy.

2. Zezwolenie

odpowiada za to, aby wymagane zezwolenie na sprzedaż alkoholu na imprezie zostało uzyskane.

3. Weryfikacja wieku i odmowa

Barman żąda ważnego dokumentu tożsamości od każdego gościa, co do którego wieku istnieją wątpliwości, przed podaniem alkoholu, i odmawia podania alkoholu gościom, którzy nie mogą go okazać, lub którzy są w widocznym stanie nietrzeźwości.

4. Wynagrodzenie

Stałe wynagrodzenie za imprezę:

OpcjonalneUwzględnij udział procentowy z obrotu (tylko na imprezach ze sprzedażą barową)

Napiwki dane bezpośrednio Barmanowi przez gości należą do Barmana.

5. Ubezpieczenie

Strona odpowiedzialna za podawanie alkoholu na imprezie zawiera ubezpieczenie odpowiedzialności cywilnej z (numer polisy ) na imprezę.

6. Odwołanie

Każda ze stron może wypowiedzieć niniejszą umowę z powodu istotnego naruszenia przez drugą stronę. Zamawiający może wypowiedzieć niniejszą umowę w dowolnym momencie za pisemnym powiadomieniem Barmana; w takim przypadku Zamawiający wynagradza Barmanowi usługi już wykonane do dnia wypowiedzenia, w tym bezzwrotne zaliczki lub uzasadnione koszty przygotowania. Jeśli Barman nie może stawić się na imprezę, powiadamia o tym Zamawiającego, jeśli to możliwe, co najmniej dni wcześniej, podając przyczynę, i podejmuje starania w celu znalezienia odpowiedniego zastępstwa.

7. Postanowienia ogólne

Niniejsza umowa podlega prawu i stanowi ostateczne porozumienie stron. Wszelkie dodatkowe usługi są uzgadniane pisemnie jako załącznik do niniejszej umowy.

Barman

Data:

Zamawiający

Data:

Jednorazowe zezwolenie dostępne tylko dla licencjobiorców lub OSP, maksymalnie na 2 dni

Jednorazowe zezwolenia na sprzedaż napojów alkoholowych wydawane są wyłącznie przedsiębiorcom posiadającym już stałe zezwolenie na sprzedaż napojów alkoholowych oraz jednostkom OSP — nikt inny nie może o nie wystąpić, a nie wydaje się ich na imprezy masowe. Zezwolenie wydaje właściwy wójt, burmistrz lub prezydent miasta na okres nie dłuższy niż 2 dni. Ten wzór wymaga konkretnego wskazania, kto posiada wymagane stałe zezwolenie, zamiast pozostawiać kwestię bez konsekwencji.

Granica wieku 18 lat obowiązuje dla wszystkich napojów alkoholowych

Sprzedaż i podawanie napojów alkoholowych osobom poniżej 18 roku życia jest w Polsce zabronione — jedna granica dla wszystkich rodzajów napojów, bez niższego progu dla słabszych trunków stosowanego w niektórych innych krajach. Obowiązkiem sprzedawcy jest żądanie okazania dokumentu potwierdzającego wiek w razie wątpliwości. Popularny darmowy wzór zawiera jedynie ogólną klauzulę zwolnienia z odpowiedzialności "za nietrzeźwość i podobne sytuacje" — ten wzór dodaje rzeczywisty obowiązek monitorowania granicy wieku i odmowy podania alkoholu.

Sekcje wyjaśnione

Strony i dane imprezy: Barman i zamawiający oraz data, miejsce i czas trwania imprezy.
Potwierdzenie zezwolenia: Potwierdza, kto posiada stałe zezwolenie umożliwiające ubieganie się o jednorazowe zezwolenie na imprezę.
Zakres usług: Co oferuje barman: przygotowanie i podawanie napojów, ustawienie i demontaż baru.
Weryfikacja wieku i odmowa: Wymaga monitorowania granicy wieku zgodnie z prawem i odmowy podania alkoholu gościom w widocznym stanie nietrzeźwości.
Wynagrodzenie: Stałe wynagrodzenie za imprezę, uzupełnione opcjonalnym, jasno określonym udziałem procentowym, oddzielnie od napiwków.
Ubezpieczenie: Wymaga zawarcia ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej na imprezę.
Odwołanie i niestawienie się: Co która strona jest winna drugiej, jeśli impreza lub obecność barmana nie dojdzie do skutku.
Prawo właściwe i podpisy: Prawo właściwe oraz podpisy barmana i zamawiającego.

Lista kontrolna zgodności (Polska)

Sprawdź zasady obowiązujące w miejscu imprezy przed podawaniem alkoholu.

Zezwolenie w porządku
Jednorazowe zezwolenie mogą uzyskać wyłącznie przedsiębiorcy posiadający już stałe zezwolenie na sprzedaż napojów alkoholowych lub jednostki OSP, na okres nie dłuższy niż 2 dni, nigdy na imprezy masowe.
Biznes.gov.pl — Jednorazowe zezwolenie na sprzedaż alkoholu
Przestrzegaj granicy wieku 18 lat
Napoje alkoholowe można podawać tylko osobom pełnoletnim — żądaj dokumentu potwierdzającego wiek w razie jakichkolwiek wątpliwości.

Jak korzystać z tego wzoru

Wprowadź strony i dane imprezy. Dodaj dane barmana i zamawiającego oraz datę, miejsce i czas trwania imprezy.
Potwierdź zezwolenie. Wskaż, kto potwierdza, że wymagane zezwolenie zostało uzyskane.
Ustal wynagrodzenie. Wpisz stałe wynagrodzenie za imprezę oraz, jeśli uzgodniono, udział procentowy z obrotu.
Wypełnij ubezpieczenie. Wprowadź dane ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej na imprezę.
Uzgodnij odwołanie i podpisz. Ustal warunki odwołania i niestawienia się, a następnie obie strony podpisują.

Najczęściej zadawane pytania

Czy barman potrzebuje osobistego certyfikatu?

Nie — istotne jest jednorazowe zezwolenie uzyskane na imprezę na podstawie już posiadanego stałego zezwolenia, a nie osobisty certyfikat barmana.

Czy barman może odmówić podania alkoholu?

Tak — i ten wzór tego wymaga: barman musi odmówić podania alkoholu gościom, którzy nie mogą okazać ważnego dokumentu tożsamości, lub którzy są w widocznym stanie nietrzeźwości.

Do kogo należą napiwki?

Zgodnie z tym wzorem — napiwki dane bezpośrednio barmanowi przez gości należą do barmana, oddzielnie od stałego wynagrodzenia i ewentualnego udziału procentowego.

Od jakiego wieku można podawać alkohol?

Od 18 roku życia, bez wyjątku ze względu na moc napoju.

Jak wcześnie przed imprezą trzeba uzyskać zezwolenie?

Zezwolenie wydawane jest przez właściwego wójta, burmistrza lub prezydenta miasta — złóż wniosek odpowiednio wcześnie, pamiętając, że wymagane jest już posiadane stałe zezwolenie.

Podobne wzory

Umowa Najmu Sali & Lokalu na Imprezę (Polska)

Zastrzeżenie

Ten wzór i przewodnik służą wyłącznie ogólnym celom informacyjnym i nie stanowią porady prawnej. Sprawdź dokładne zasady obowiązujące na swojej imprezie przed podawaniem alkoholu.