Pogodba s Barmanom (Slovenija)
Posodobljeno 21. avgust 2026
Ta pogodba ureja angažiranje samostojnega barmana ali barmanske storitve za enkraten dogodek — poroko, korporativno prireditev, zasebno zabavo — vključno s plačilom, delovnim časom in odgovornostjo za upoštevanje predpisov o prodaji alkohola mladoletnim.
Razširjen ameriški vzorec pogosto zadrži celotno varščino stranke za zamudo dvajsetih minut in prenese vso odgovornost za dovoljenja na barmana, ne glede na to, ali mu je stranka sploh omogočila dostop do potrebne dokumentacije. Ta vzorec to nadomesti s sorazmerno nadomestilo za zamudo in jasno razdelitvijo odgovornosti.
Tapnite označeno polje v dokumentu spodaj in pišite neposredno vanj.Brezplačno — brez registracije in brez vodnega žiga
Pogodba s Barmanom
To pogodbo skleneta („Naročnik”) in („Barman”) za prireditev, ki poteka na naslovu: .
1. Delovni čas
Storitev poteka od do .
2. Plačilo
Naročnik plača Barmanu znesek . V primeru zamude Barmana se plačilo zmanjša za na uro zamude.
3. Prepoved prodaje mladoletnim
Barman se zavezuje, da bo zavrnil postrežbo alkoholne pijače mladoletni osebi ali osebi, ki je vidno pod vplivom alkohola, in bo zahteval dokazilo o starosti, kadar obstaja dvom.
4. Odgovornost za dovoljenja
Če se storitev opravlja na javni prireditvi, je Naročnik odgovoren za zagotavljanje prodaje alkohola izključno kot organizator prireditve, skladno z Zakonom o omejevanju porabe alkohola.
Naročnik
Datum:
Barman
Datum:
Prepoved prodaje alkohola mladoletnim velja tudi za angažiranega barmana
Ne glede na to, ali barman dela v registriranem gostinskem obratu ali na začasni lokaciji, dogovorjeni z naročnikom, velja splošna prepoved prodaje in strežbe alkoholnih pijač osebam, ki so vidno pod vplivom alkohola, ter mladoletnim osebam. Barman ima pravico zahtevati dokazilo o starosti, kadar obstaja dvom.
Le organizator prireditve sme prodajati alkohol
Na javni prireditvi lahko prodajo ali strežbo alkoholnih pijač zagotavlja izključno organizator prireditve — če je barman angažiran s strani naročnika, ki je hkrati organizator prireditve, ta izključna pravica ostaja pri naročniku, barman pa deluje v njegovem imenu. Ta pogodba naj to razmerje jasno določi, da se izogne nejasnosti o tem, kdo je pravno odgovoren za spoštovanje ZOPA.
Razlaga določil pogodbe
- Stranki in prireditev
- Naziv naročnika, barmana in podatki o prireditvi (datum, kraj, trajanje).
- Plačilo
- Dogovorjeno plačilo, rok in način plačila.
- Delovni čas
- Čas začetka in konca storitve ter ravnanje v primeru podaljšanja.
- Odgovornost za dovoljenja
- Katera stranka nastopa kot organizator prireditve z izključno prodajno pravico po ZOPA.
- Prepoved prodaje mladoletnim
- Obveznost barmana, da zavrne postrežbo osebi, ki je mladoletna ali vidno pod vplivom alkohola.
- Zamuda in odpoved
- Sorazmerno nadomestilo v primeru zamude in pogoji za odpoved pogodbe.
Opombe za Slovenijo
Ta vodnik ni celovit pravni seznam za gostinsko in alkoholno zakonodajo.
Prepoved prodaje alkohola mladoletnim in vidno vinjenim osebam
Zakon o omejevanju porabe alkohola prepoveduje prodajo in strežbo alkoholnih pijač mladoletnim osebam in osebam, ki so vidno pod vplivom alkohola.
PISRS — Zakon o omejevanju porabe alkohola (ZOPA)Izključna prodajna pravica organizatorja prireditve
Na javni prireditvi lahko alkoholne pijače prodaja ali streže izključno organizator prireditve.
Kako uporabiti ta vzorec
- Vnesite podatke o strankah. Naziv naročnika in barmana.
- Določite datum in kraj prireditve. Datum, kraj in trajanje angažiranja.
- Vnesite plačilo. Dogovorjeni znesek in način plačila.
- Določite delovni čas. Čas začetka in konca storitve.
- Podpišite in prenesite. Obe stranki podpišeta, nato prenesite čisti dokument brez registracije.
Pogosto zastavljena vprašanja
Mora barman zavrniti postrežbo mladoletni osebi?
Da — prodaja in strežba alkoholnih pijač mladoletnim osebam je v Sloveniji prepovedana brez izjeme.
Ali barman potrebuje posebno dovoljenje za delo na zasebni prireditvi?
Barman sam ne potrebuje posebnega dovoljenja za enkratno angažiranje, vendar mora naročnik, če je hkrati organizator prireditve, zagotavljati prodajo alkohola izključno kot organizator, ne kot tretja oseba.
Kaj, če barman zamudi na prireditev?
Ta vzorec uporablja sorazmerno nadomestilo za zamudo namesto izgube celotne varščine.
Kdo odgovarja za škodo, povzročeno med pripravo pijač?
Pogodba naj določi, katera stranka odgovarja za škodo — običajno barman za škodo, povzročeno z lastno malomarnostjo, naročnik pa za stanje prostora in opreme, ki jo zagotovi.
Je ta vzorec namenjen samostojnim barmanom ali agencijam?
Prilagodljiv je za oboje — vnesite ime barmana ali agencije kot pogodbeno stranko.
Sorodne predloge
Omejitev odgovornosti
Ta vzorec in vodnik sta namenjena izključno splošnim informativnim namenom in ne pomenita pravnega nasveta.
