Zmluva s Barmanom na Podujatia (Slovensko)

Aktualizované 20. augusta 2026

Zmluva s barmanom stanovuje podmienky, za ktorých barman poskytuje barmanské služby na podujatí pre objednávateľa: dátum, odmenu a — pretože podávanie alkoholu hosťom je jadrom služby — kto zodpovedá za povolenie, overovanie veku a poistenie pokrývajúce riziko spojené s alkoholom.

Rozšírený americký vzor ponecháva kvalifikáciu barmana ako prázdny riadok bez požiadavky na aktuálnosť. Na Slovensku je povolenie na predaj liehu potrebné bez ohľadu na to, či ide o pravidelný alebo jednorazový predaj — teda aj na jedinej svadbe alebo oslave. Tento vzor vyžaduje konkrétne uviesť, kto za zabezpečenie tohto povolenia zodpovedá, skutočnú povinnosť odmietnuť podanie alkoholu neplnoletým a poistenie zodpovednosti.

Vyplnené 1 z 12 polí

Ťuknite na zvýraznené pole v dokumente nižšie a píšte priamo doň.Zadarmo — bez registrácie a bez vodoznaku

Zmluva s Barmanom

Táto zmluva s barmanom sa uzatvára dňa medzi („Barman“) a („Objednávateľ“).

1. Údaje o podujatí

Dátum podujatia:
Miesto:
Doba trvania:

Barman poskytuje barmanské služby na vyššie opísanom podujatí. Rozsah a doba trvania služieb podľa tejto zmluvy sú obmedzené na toto podujatie.

2. Povolenie

zodpovedá za to, aby bolo zabezpečené povolenie na predaj liehu od colného úradu pre podujatie.

3. Overovanie veku a odmietnutie

Barman si pred podaním alkoholu vyžiada platný doklad totožnosti od každého hosťa, u ktorého vzniknú pochybnosti o veku, a odmietne podať alkohol hosťom, ktorí ho nemôžu predložiť, alebo ktorí sú zjavne opití.

4. Odmena

Pevná odmena za podujatie:

NepovinnéZahrnúť percentuálny podiel z obratu (iba na podujatiach s barovým predajom)

Prepitné dané hosťami priamo Barmanovi patrí Barmanovi.

5. Poistenie

Strana zodpovedná za podávanie alkoholu na podujatí dojedná poistenie zodpovednosti u (číslo poistnej zmluvy ) na podujatie.

6. Zrušenie

Ktorákoľvek strana môže túto zmluvu ukončiť z dôvodu podstatného porušenia druhou stranou. Objednávateľ môže túto zmluvu kedykoľvek ukončiť písomným oznámením Barmanovi; v takom prípade Objednávateľ uhradí Barmanovi už poskytnuté služby ku dňu ukončenia, vrátane nevratných záloh alebo primeraných nákladov na prípravu. Ak sa Barman nemôže dostaviť, oznámi to Objednávateľovi, ak je to možné, najmenej dní vopred s uvedením dôvodu, a vynaloží úsilie na nájdenie vhodnej náhrady.

7. Všeobecné ustanovenia

Táto zmluva sa riadi právom a tvorí konečnú dohodu strán. Akékoľvek ďalšie služby sa dojednávajú písomne ako dodatok k tejto zmluve.

Barman

Dátum:

Objednávateľ

Dátum:

Povolenie potrebné aj pri jednorazovom podujatí, s výpisom z registra trestov

Zákon nerozlišuje medzi pravidelným a príležitostným predajom liehu — povolenie na predaj spotrebiteľského balenia liehu v daňovom voľnom obehu je potrebné bez ohľadu na druh, množstvo alebo spôsob predaja. Žiadosť sa podáva na príslušný colný úrad spolu so zoznamom schválených dodávateľov a výpisom z registra trestov žiadateľa nie starším ako 30 dní — požiadavka, ktorá inde v tomto projekte nefiguruje. Povolenie nie je potrebné iba pri predaji výlučne piva a vína. Tento vzor vyžaduje konkrétne uviesť, kto toto povolenie zabezpečuje, namiesto toho, aby otázku ponechal bez následkov.

Veková hranica 18 rokov platí pre všetky alkoholické nápoje

Predaj a podávanie alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov je na Slovensku zakázané — jedna hranica pre všetky druhy nápojov, bez nižšieho prahu pre slabšie nápoje používaného v niektorých iných krajinách. Povinnosťou predávajúceho je vyžiadať si doklad preukazujúci vek v prípade pochybností. Rozšírený bezplatný vzor obsahuje iba všeobecnú doložku o zbavení zodpovednosti „za opitosť a podobné situácie“ — tento vzor pridáva skutočnú povinnosť sledovať vekovú hranicu a odmietnuť podanie alkoholu.

Vysvetlenie sekcií

Strany a údaje o podujatí: Barman a objednávateľ a dátum, miesto a doba trvania podujatia.
Potvrdenie povolenia: Potvrdzuje, kto zabezpečuje povolenie na predaj liehu od colného úradu pre podujatie.
Rozsah služieb: Čo barman ponúka: prípravu a podávanie nápojov, inštaláciu a demontáž baru.
Overovanie veku a odmietnutie: Vyžaduje sledovanie vekovej hranice podľa zákona a odmietnutie podania alkoholu zjavne opitým hosťom.
Odmena: Pevná odmena za podujatie, doplnená voliteľným, jasne definovaným percentuálnym podielom, oddelene od prepitného.
Poistenie: Vyžaduje dojednanie poistenia zodpovednosti na podujatie.
Zrušenie a nedostavenie sa: Čo ktorá strana dlhuje druhej, ak podujatie alebo účasť barmana nenastane.
Rozhodné právo a podpisy: Rozhodné právo a podpisy barmana a objednávateľa.

Kontrolný zoznam súladu (Slovensko)

Overte pravidlá platné v mieste konania podujatia pred podávaním alkoholu.

Povolenie na predaj liehu vopred
Povolenie je potrebné bez ohľadu na druh, množstvo alebo spôsob predaja, aj pri jednorazovom podujatí; žiadosť sa podáva na colný úrad so zoznamom schválených dodávateľov a výpisom z registra trestov nie starším ako 30 dní.
Startsro.sk — Povolenie na predaj alkoholu: kedy ho musíte mať
Dodržujte vekovú hranicu 18 rokov
Alkoholické nápoje možno podávať iba plnoletým osobám — v prípade akýchkoľvek pochybností si vyžiadajte doklad preukazujúci vek.

Ako tento vzor použiť

Zadajte strany a údaje o podujatí. Uveďte údaje o barmanovi a objednávateľovi a dátum, miesto a dobu trvania podujatia.
Potvrďte povolenie. Uveďte, kto potvrdzuje, že bolo zabezpečené povolenie na predaj liehu.
Stanovte odmenu. Zadajte pevnú odmenu za podujatie a prípadne percentuálny podiel z obratu.
Vyplňte poistenie. Zadajte údaje o poistení zodpovednosti na podujatie.
Dohodnite zrušenie a podpíšte. Nastavte podmienky zrušenia a nedostavenia sa, potom obe strany podpíšu.

Často kladené otázky

Potrebuje barman osobný certifikát?

Nie — rozhodujúce je zabezpečenie povolenia na predaj liehu pre podujatie, nie osobný certifikát barmana.

Môže barman odmietnuť podať alkohol?

Áno — a tento vzor to vyžaduje: barman musí odmietnuť podať alkohol hosťom, ktorí nemôžu preukázať platný doklad totožnosti, alebo ktorí sú zjavne opití.

Komu patrí prepitné?

Podľa tohto vzoru — prepitné dané hosťami priamo barmanovi patrí barmanovi, oddelene od pevnej odmeny a prípadného percentuálneho podielu.

Od akého veku možno podávať alkohol?

Od 18 rokov, bez výnimky podľa sily nápoja.

Potrebujem povolenie aj na jednu svadbu?

Áno — zákon nerozlišuje medzi pravidelným a príležitostným predajom liehu, takže povolenie je potrebné aj pri jedinom podujatí.

Súvisiace vzory

Zmluva o Prenájme Sály & Priestoru na Podujatie (Slovensko)

Upozornenie

Tento vzor a sprievodca slúžia iba na všeobecné informačné účely a nepredstavujú právne poradenstvo. Pred podávaním alkoholu overte presné pravidlá platné pre vaše podujatie.